食べるだけがレシピ本じゃない！日本初のトムヤムクンだけのレシピブックが登場 トムヤムクンってなんだろう？16世紀アユタヤ王朝時代に作られたタイ風ブイヤベース？タイ人にとって味噌汁？直訳すると「煮る」「混ぜる」「エビ」！？ドゥアン・ダーオがたく…

友達のお父さんが亡くなった。 ここ数年会っていなかったが、以前は元農家のお父さんのやっている本格的で大規模な家庭菜園の手伝いによく行かせてもらっていた。そのたびに、娘曰く人付き合いがあまり得意でなく、まじめなお父さんに、その当時は今よりもっ…